電炸爐的清潔與保養(yǎng)方法

2021年08月19日 10:57:58 人氣: 7463 來源: 廣州市白云區(qū)杰冠西廚設(shè)備廠

　　電炸爐的清潔與保養(yǎng)方法：

　　1、在清潔保養(yǎng)時，應(yīng)切斷電源，防止發(fā)生意外事故。

　　2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電氣性能。

　　3、需清倒鍋內(nèi)油時，應(yīng)先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。

　　我司生產(chǎn)的電炸爐可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃。體積小，適合在酒吧、迪吧、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業(yè)街、車站、學校、游樂場等加工油炸食品進行銷售。

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