食品蒸煮設(shè)備適用于蔬菜、水果的漂燙和殺青,禽肉、魚類產(chǎn)品的連續(xù)蒸煮,雞鴨產(chǎn)品的鹵制等,特別適合易損傷和長(zhǎng)條狀的產(chǎn)品,同時(shí)也可用于袋裝食品的巴氏殺菌處理。特點(diǎn):蒸煮時(shí)間、溫度可控;雙層保溫材質(zhì),保溫效果更好;蒸汽加熱,節(jié)省能源;蒸煮槽可整體提升,方便清潔。
食品蒸煮設(shè)備主要特點(diǎn):
1、設(shè)備主體采用SUS304不銹鋼制造,經(jīng)久耐用。
2、可采用電加熱或蒸氣加熱。雙層保溫材質(zhì),節(jié)省能源。
3、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),可選擇鏈板、網(wǎng)帶輸送。
4、設(shè)備尺寸可根據(jù)產(chǎn)品和產(chǎn)量定做。
5、保留食品營(yíng)養(yǎng)元素,保持原有口感色澤。
6、預(yù)煮槽可整體提升,方便清理衛(wèi)生和附著物料,保證食品安全衛(wèi)生。