雞蛋餅壓餅機(jī)的原料不同,可壓制不同的薄餅厚餅,例如:烤鴨餅,春卷餅,荷葉餅,朝天鍋卷餅,雞蛋餅,雞蛋灌餅 鹵肉卷餅,水烙饃,麻辣串卷餅,雜糧烙鏌,千層餅,大餅,烙鏌,單餅及加工成絲餅等各種圓形 方形薄餅加工設(shè)備。
雞蛋餅壓餅機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;
2、食品沒(méi)有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn);
3、減少工場(chǎng)油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、烙餅機(jī)能烙制大餅、燒餅,煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、烤鴨薄餅。
5、也可用于炒餅餅絲餅條的配套設(shè)備,克服了手工搟面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn),降低勞動(dòng)成本,提高工作效率。