湖北省食品科學技術(shù)學會關(guān)于批準發(fā)布蒜蓉小龍蝦烹飪工藝規(guī)范等6項團體標準的公告
學會會員及各有關(guān)單位:
根據(jù)《湖北省食品科學技術(shù)學會團體標準管理辦法》相關(guān)規(guī)定,經(jīng)湖北省食品科學技術(shù)學會標準化專業(yè)委員會審查通過,現(xiàn)發(fā)布《蒜蓉小龍蝦烹飪工藝規(guī)范》(T/HSKX 001-2024)、《蒸小龍蝦烹飪工藝規(guī)范》(T/HSKX 002-2024)、《冰鎮(zhèn)小龍蝦烹飪工藝規(guī)范》(T/HSKX 003-2024)、《全味蝦球烹飪工藝規(guī)范》(T/HSKX 004-2024)、《涼拌毛豆烹飪工藝規(guī)范》(T/HSKX 005-2024)和《漢味涼面烹飪工藝規(guī)范》(T/HSKX 006-2024)等6項團體標準,現(xiàn)予以公告。