總投資3.35億元，火炬工業(yè)集團預制菜生產(chǎn)及配送中心動工建設

2023年05月22日 14:01:16 人氣: 6039 來源: 中山火炬工業(yè)集團

　　5月18日，中山火炬工業(yè)集團預制菜生產(chǎn)及配送中心項目正式動工，滿足日均30萬人次的食材供應，預計年產(chǎn)值超14億元?；鹁骈_發(fā)區(qū)黨工委委員、中山港街道黨工委書記譚梅山，市國資委黨委委員、副主任楊榮建，火炬開發(fā)區(qū)科投局、社區(qū)局、住建局和中山興中集團、火炬工業(yè)集團、嶺南股份公司等相關單位代表參加活動。

　　預制菜生產(chǎn)及配送中心項目，是火炬工業(yè)集團自建的特色產(chǎn)業(yè)園項目，位于在火炬開發(fā)區(qū)濠四村，總用地面積45畝，項目一期總投資3.35億元，新建一棟六層工業(yè)廠房(含地下室)，總建筑面積3.37萬平方米，計劃明年9月初建成投產(chǎn)。

　　火炬工業(yè)集團將攜手中山興中集團和上海麥金地集團，共同建設運營預制菜生產(chǎn)及配送中心項目，建設自動化、數(shù)字化生產(chǎn)線，實現(xiàn)食品加工、儲存全過程低溫控制，融合一二三產(chǎn)業(yè)，以石岐乳鴿、脆肉鯇等中山特色預制菜為主打產(chǎn)品，打通食材生產(chǎn)加工及銷售的產(chǎn)業(yè)鏈終端。項目設計產(chǎn)能可滿足日均30萬人次的食材供應，達產(chǎn)后預計年產(chǎn)值超14億元，年稅收貢獻約1.4億元，帶動本地超500人就業(yè)?；鹁婀I(yè)集團園區(qū)黨委委員、副總經(jīng)理王尚庭表示，此次與興中集團強強聯(lián)合、優(yōu)勢互補、資源共享，將進一步推動雙方做大做強，提升企業(yè)規(guī)模、效益和核心競爭力，共同推動中山和火炬開發(fā)區(qū)經(jīng)濟社會高質量發(fā)展。

　　近年來，預制菜市場規(guī)模呈現(xiàn)出快速增長的趨勢，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，中國預制菜市場規(guī)模預計保持20%以上的增速，并有望在2023年突破5100億元。火炬工業(yè)集團作為火炬開發(fā)區(qū)建設重大產(chǎn)業(yè)平臺頭號工程戰(zhàn)略部署的先鋒隊，凝心聚力、真抓實干，大力拓展自建產(chǎn)業(yè)平臺，重塑高質量發(fā)展產(chǎn)業(yè)空間，聚力“筑巢引鳳”，強化項目落地。本次預制菜生產(chǎn)及配送中心項目的動工建設，將為火炬開發(fā)區(qū)加快培育發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)作出積極貢獻，為中山新時代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)“艦隊”注入更強動力。

關鍵詞：中央廚房設備

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